On le nomme le Yerba Maté ou maté vert , il est originaire d'Amérique du sud et est très simple à préparer: par infusion des feuilles.
C'est une boisson dynamisante, elle stimule notre système nerveux car contient de la caféine. C'est une boisson riche en antioxydants, en vitamines, en minéraux, en acides aminés. Le Maté vert est souvent conseillé aux sportifs pour les accompagner sur la durée pendant les efforts.
Attention cepandant à ne pas en consommer de manière excessive, il provoque quelques effets secondaires tels que des maux d'estomac, maux de tête.
Il est conseillé également lors de régimes car le Yerba Maté possède des propriétés lipolytiques qui agissent sur les graisses, à utiliser avec du guarana pour un effet complet.
