Honeybush BIO


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Le Honeybush Bio est une plante proche du Rooibos en saveur, il est juste un peu plus sucré naturellement. Il est très apprécié pour ses propriétés médicinales.

Thé bio en vrac

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Dosage : 15-20g/L

Temps d'infusion : 7/10mn 

Température de l'eau : 100°C

Moment de dégustation : toute la journée car il ne contient pas de théine

 


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Description


Très peu connu, le Honeybush est un arbuste sud-africain indigène avec des feuilles triangulaires effilées et des fleurs jaunes brillantes parfumées. On l'appelle communément « Honeybush » à cause de ses fleurs qui ont la couleur et l'odeur du miel.Comme le Rooibos, il est également cultivé sur les montagnes du Cederberg à quelques centaines de kilomètres de la ville du Cap.

Comme le Rooibos il ne pousse que sous un climat sec et aride et une terre plutôt acide. Se sont cependant deux plantes bien distinctes, de par leur famille et également par leur goût.
Bien qu'il soit largement désigné comme un thé, le Honeybush est en fait une herbe. L'infusion faite à partir des feuilles séchées est à proprement parler une infusion à base de plantes (ou tisane) avec une couleur, une saveur et un arôme distinctifs riches qui la différencient de la plupart des autres thés.
La composition naturelle du Honeybush ne nécessite pas d'édulcorants, d'additifs, de colorants ou de conservateurs. Il peut être apprécié pour sa saveur de miel, sans addition de sucre ou de lait.

 

La fabrication du Honeybush Mon thé bio

Le Honeybush est cultivé et récolté dans des conditions écologiques. Il est entièrement cultivé sans herbicides et pesticides, et traité de manière traditionnelle.

En fonction de l'espèce de plant de Honeybush, la récolte se fait par des pratiques de conservation strictes pour prolonger la durée de vie du thé Honeybush. La récolte s'effectue à la main, le thé Honeybush est soumis à une fermentation au four à haute température dans un environnement contrôlé pour prévenir la contamination et la croissance bactérienne.
Le Honeybush de chez Mon thé bio est cultivé et transformé dans des conditions strictes d'hygiène et écologiques qui ne compromettent pas son arôme, sa saveur, sa couleur et ses nombreuses qualités médicinales.

Les quelques vertus du Honeybush

Bien que de nombreuses recherches soient encore en cours, le honeybush a été utilisé au cours des siècles par les populations locales :

  • Stimule la lactation chez les jeunes mères
  • ​Soulage les coliques chez les bébés
  • Utilisé comme un expectorant et traite les problèmes respiratoires et la toux (contient du pinitol)
  • Soulages des désagréments de la ménopause
  • Antioxydants, car les antioxydants du Honeybush peuvent aider à "décompresser" ces radicaux libres nocifs.
  • Réduit la glycémie pour les diabétiques, sans provoquer d'hypoglycémie.
  • Le Honeybush est naturellement sans caféine et donc idéal avant le coucher
  • Le Honeybush est naturellement sans sucre et extrêmement faible en calories. Il est donc idéal pour les personnes qui luttent contre l'obésité, le prédiabète ou le diabète.
  • Le Honeybush contient du fer (idéal pour les personnes déficientes en fer), du zinc, de l'azote et bien d'autres richesses pour notre corps. Si vous avez des crampes, une tasse de Honeybush vous soulagera.





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